POLENTA
faire cuire de la polenta dans de l’eau bouillante salée
1 volume polenta pour deux volumes d’eau .
étaler sur du papier sulfurisé
laisser refroidir
découper en morceaux
faire revenir doucement au beurre
faire cuire de la polenta dans de l’eau bouillante salée
1 volume polenta pour deux volumes d’eau .
étaler sur du papier sulfurisé
laisser refroidir
découper en morceaux
faire revenir doucement au beurre
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